momo的生活樂園

有多久沒有去大車輪了？一年多了吧，這中間我和大老爺去吃了許多不同口味的東西，而且加上大老爺對日本料理並不是很喜歡，又加上大車輪並沒有很便宜，我們這中間都去廣州街那裡吃，路邊攤的環境但卻也有餐廳的水準，只是我真的很懷念大車輪的鰻魚握壽司，這天去西門町已經有人在等了，雖然我們也等了一下，但如果要我再選，也許我會把這些錢花在廣州街吧，大車輪還是久久去一次就好！



大車輪有旋轉火車，所以那一直是吸引人的東西之一，尤其是對小朋友吧！以前那上頭放的東西並沒有很多，頂多是一些豆皮壽司之類的，這次去發現東西變多了，我真的太久沒有來了























首先上來的是從火車上拿下來的魚卵沙拉，感覺份量沒有之前多，但口感厚度都不錯，只是吃過許許多多的魚卵，還是喜歡老爸做的，就是煮熟後再稍為煎過，那種外酥內軟的口感，而且魚卵會因為煎過而變的更香，現在好懷念哦



這涼荀～是我最近狂愛的東西，月初和爸媽上拉拉山買了好吃的荀子之後，到那裡只要有都要來一份，雖然貴的離譜，但炎熱的夏天來上一份，哇～非常的過癮啊！



這冷豆腐～是那種口感吃來好像布丁的那種，只是這裡的醬汁我和大老爺都不喜歡，我們還是喜歡遼寧街裡的那家店，那醬油有深深的古早味，想來就好想吃啊～



大老爺唯一喜歡吃的壽司大概就是這種的了，之前去那個很不好吃的爭鮮時，都喜歡吃如意稻和，但現在己經沒有了，而這裡更華麗，看起來也可口多了，全部都是大老爺喜歡吃的東西，只是我沒有吃啦～






只要到日本料理店，一定要來份生魚片啊，現在我都會慢慢訓練大老爺要多吃些生魚片，沒有為什麼，就覺得魚是不錯的東西啊，而且那麼美味的東西，為什麼不敢吃啊～大車輪的生魚片雖然切的很厚，但太小塊了，吃來並不過癮，我還是喜歡廣州街的，但二家的品質一樣新鮮哦！







手捲～我向來喜歡吃包高麗菜的，最討厭吃包米飯的，因為我喜歡那種高麗菜淋上沙拉的味道，加上脆脆的海苔那種我很喜歡的口感，但如果高麗菜太多沙拉太少，或菜太少沙拉太多什麼之類的，都會破壞味道啊～











拿出我的短手出來比，有我手指的一倍半那麼大吧！飯團的味道調的剛好，而且鰻魚還是熱熱的，魚肉也好軟，真的～外皮有點酥酥的，肉很厚不乾，要用手比較好拿，如果用筷子夾要技術夠，不然還沒送到嘴裡可能飯和魚已經分離了，因為鰻魚太重了，只是那味道真的好好，不像爭鮮那樣冰冰的，所謂一分錢一分貨吧，這樣比好像不太公平！







其實我並不是一個很會吃魚的人，像秋刀魚這部份我吃肉的方法可以比別人快，尤其是我喜歡把整支魚刺拿下來的快感，因為這樣另一面我就可以很方便食用了，之前有人說秋刀魚的皮不要吃，但有時皮就是會酥酥的，秋刀魚的魚肉不像別種魚會嫰嫰的，它的魚肉吃來雖然很緊實但卻不會硬，也很香！雖然生的時候很腥，但熟的時候卻很香，至目前為止我吃過的烹調方法，還沒有很難吃的，但也有可能是我自己根本就不挑吧！




這茶碗蒸本來是我最期待的，但很可惜裡頭的一塊雞肉讓我沒有食慾，可能是肉太肥了，又有很重的雞肉味，讓我非常的不喜歡，很可惜～其實有時候，我並不會在乎裡頭的料是不是很多，但可能我比較喜歡吃蛋，所以我更在乎蛋的滑嫰感和口味








大車輪有些東西很好吃，有些東西又普普，雖然稱不上精緻，但卻還有水準，必竟也是老店了，如果價格可以再可親一點，或許我可以常來吧，可能有人會問，很貴的日本料理也會去吃啊，但至少人家有那樣的品質，可能我覺得大車輪在某些食材並沒有那樣的價值吧，所以才會這樣，就像我說的一分錢至少也要有一分貨啊！


去大車輪看看吧