momo的生活樂園

話說，又到了品嚐大閘蟹的時候了，其實今年我早忘了這件事，要不是電視的報導，恐怕早錯過了這美食了！
同事若貝塔的老公，在海產公司上班，去年也是跟他買的，雖然並不是什麼陽澄湖的，但去年的美味，依然齒夾留香，久久無法忘懷，當然今年也不例外，而且還買了5兩半的，趁著回南部時，和家裡的人一起享用！

老爸說要把草繩打開，把蟹洗一洗，記得去年我自己用時，是連同草繩一起下去蒸的，因為打開一定會亂跑，所以用水隨便沖一沖就蒸了，但美味不減咧

黃澄澄的蟹膏，入口後綿綿稠稠的，香味在口中久久不去，那時心想，如果能拌著什麼東西來吃的話，一定也很好吃，而我總是把蟹膏吸完之後，就拋棄牠了，呵呵




這陣子正好蕁痳疹找上我，但我的家人全部都嗜海鮮如命，既使像我已經癢的受不了了，還是要吃，必竟季節性的東西，錯過了就要再等一年。最近，大閘蟹被報導食用後會致癌，但我想對於我們這種對海鮮熱情不減的人，那樣的報導對我們來說，根本不痛不癢。況且並不是吃個一、二隻就會致癌的啊！凡事只要適量就不會有危險！雖然痳疹末走，但海鮮還是要一直吃下去囉！